お肉

好きですか？

中の人は

大好きに決まってますw

しかし、

ちょっと残念なニュース。

札幌で熟成肉のステーキを

食べられるお店が…お店が…

無くなってしまいました。

10年前は

あっちもこっちも結構あったんですが。

余りに焼肉屋の脂テカテカのA5とか

霜降り教信者ばかり増えて

なんで脂ばかり持て囃されたのか…

お肉の赤身の美味しいステーキ…

もっと肉本来の味わいを

感じ取れる食べ方に興味ないかな？

特に札幌の人達。

あーもう。

こうやって文化は廃れるのね。

流行り物しか興味ない人は

いずれ何も無くなってしまう事に

気づかないんだろうなぁ。

悔しいです。